Recept - házi készítésű könnyű majonézes videó
Fehér majonéz a hóban
Hozzávalók
4 fő Több
- 1 friss tojás
- 1 C. hogy s. mustár
- 1 köteg ecet
- Napraforgóolaj
- Só vagy finom só
- Bors
Felszerelés
- Elektromos kézi keverő
Készítmény
Készítmény: 10 perc
Elvárás: 30 perc
Válassza szét a fehérjét a sárgájától két különböző edényben.
Kezdjük az elejétől. A majonézt elektromos habverővel, sárgájával és mustárral állítjuk össze, miután a keverék homogén, apránként tegyük bele az olajat, hogy ne maradjon el egyszer a kényelmét, sózzuk, borsozzuk, tegyünk egy kis ecetet, jól összekeverni.