Recept - Húslé videó

A húslé sokkal koncentráltabb ízű és színű, mint a húsleves.

videóban Recept

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 300 g hústest vagy 300 g húsdarab
  • 0,5 hagyma
  • 0,25 sárgarépa
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ág kakukkfű
  • 1 babérlevél

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

Rakott edényben felmelegítünk egy kevés olívaolajat, és a húsdarabokat barnára színezzük. Néhány perces főzés után adjunk hozzá egy pohár vizet.

2. lépés:

Hagyja elpárologni, hogy megolvadjon a leve. Miután a víz elpárolog, és tapadni kezd a rakott tál aljára, adjon hozzá ismét vizet. Ismételje meg a műveletet.