Recept Jambalaya vörös rizsből chorizóval

2014. szeptember 01

jambalaya

  • 250 g vörös rizs
  • 400 g csirkemell
  • 200 g chorizo
  • 4 paradicsom
  • 1 hagyma
  • 1 zeller bíróság
  • 1 friss pirospaprika
  • 1 friss zöld chili
  • paprika
  • olaj
  • só bors

Főzési idő: 27 perc

Hámozzuk meg a hagymát és szeleteljük fel.

Vágja darabokra a csirkemelleket egy konyhai deszkán.

Ezután vágja szeletekre a chorizot, majd tegye külön tálakba.

2 evőkanállal bevont pépes serpenyőben. evőkanál olajat, a csirkecarabokat és a chorizo ​​szeleteket 5 perc alatt megpirítjuk.

Vegye ki és tegye le egy tányérra.

Közben hámozzuk meg a zellert, és vágjuk apró kockákra, fenntartva a zsenge leveleket.