Alfredo csirke serpenyő levelekkel; tészta fedél

Szuper ízletes és egyszerű - Csirke Alfredo serpenyő!

Néha csak valami nagyon különlegesnek kell lennie. És megígérjük, hogy valódi benyomást fog tenni csirke Alfredo serpenyőnkkel, leveles tésztával.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 300 g csirkemell
• némi olajat
• 150 g burgonya
• 150 g brokkoli
• Só bors
• 350 ml tejszín
• 100 g parmezán, reszelt
• 100 g krémsajt
• 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
• 50 g vajat
• 10 meggyparadicsom
• 1 tekercs friss leveles tészta (270 g, hűtőpolc)
• 1 tojás

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Vágjon 300 g csirkemellet harapás méretű darabokra. Egy sütőálló serpenyőben felmelegítünk egy kis olajat, és körössütjük a húst. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk kockákra, majd adjuk hozzá a serpenyőben lévő húshoz - valamint a megadott mennyiségű brokkolihoz, amelyet korábban megtisztítottak és virágokra osztottak. Hagyja az egészet közepes lángon főzni, amíg a burgonya el nem ér. Fűszerezzünk mindent sóval és borssal.
2. Öntsük rá a tejszínt és adjuk hozzá a parmezánt, a krémsajtot, az apróra vágott fokhagymagerezdeket és a vajat is. Keverje össze az összetevőket, amíg krémes mártás nem lesz. Mossunk meg 10 koktélparadicsomot, vágjuk fel és adjuk hozzá a mártáshoz.
3. Vágjon egy kész leveles tésztát négyzetre. Helyezze ezt a serpenyőre, és hajtsa le a szélén. Nyomj le valamit. Verj fel és habverj egy tojást, majd kenje rá a tojást a leveles tészta tetejére.
4. Sütjük a serpenyőt 20 percig 190 ° C-ra előmelegített sütőben.
5. Tálaljuk a csirkealfredo serpenyőt közvetlenül az asztalra. Tegyen ki négy kanalat, és kezdődhet az élvezet.

Kétségkívül: a miénkkel Csirke alfredo serpenyő egyszerűen inspiráljon minden vendéget - és természetesen az egész családját is. Képgalériánkban még sok kreatív csirke receptet találhat:

És ha ez nem lenne elég: a témánk oldalán még sok csirkés receptet találhat.

---