Recept japán miso leves - ételek világa - Főzés receptjei Konyhai tippek Diéta egészséges ételek

Kulináris világkörüli turnénk részeként az országra jellemző recepteket ismertetünk meg. A miso leves Japánban mindennapos. Reggelitől vacsoráig a nap bármely szakában szolgálják fel. A fő összetevők a vörös vagy a fehér miso és a dashi, amely japán húsleves vagy alaplé, és hagyományosan szárított tonhal pehelyből készül. A receptünk a klasszikus miso leves, néhány betéttel. Az alábbi összetevők megkeresése érdekében nem kerülheti el a jól felszerelt ázsiai üzlet meglátogatását.

recept

Hozzávalók a klasszikus miso leveshez (2 adagra):

A miso leves elkészítése:

Jó étvágyat!

Vagy japánul: Itadakimasu!

Ha úgy tetszik, tehet hozzá szárított shiitake gombát. Annak érdekében, hogy egy teljes főételt varázsoljon az előétel levesből, főzhet japán tésztát (soba vagy udon) és lazacot vagy marhahús filét is.