Recept - kacsamell Earl Grey teával és carpaccio d-vel; ananász 750g

Ünnepi étel, gyorsan elkészíthető és gluténmentes (legyen óvatos, azonban válassza a szójaszószt)

teával

Könnyen Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (2 fő)

  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő
  • Egy kis kumquat lekvár
  • 1 evőkanál méz
  • Három Earl Grey teazsák
  • Kacsamell
  • 2 medvehagyma
  • Egy kis ananász

Készítmény

1. lépés:

Hámozza meg az ananászt és vágja vékony szeletekre. Gyűjtse össze a levet. Egy serpenyőben megolvasztunk egy kis kacsazsírt, és gyorsan beletesszük az ananászszeleteket. Tartsd melegen.