Recept - Kagyló és krumpli videó
Az igazi Lille recept kagylóhoz és krumplihoz.
Nagyon könnyű Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
- 2 kg bouchot kagyló (kicsi)
- 3 sárga hagyma
- 50 cl száraz fehérbor
- 4 medvehagyma
- 2 szár zellert
- 30g vaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 ág petrezselyem
- 2 babérlevél
- Kakukkfű
- Bors
Felszerelés
Készítmény
1. lépés:
Szükség esetén tisztítsa meg a formákat.
Hámozza meg a hagymát és a medvehagymát, és apróra vágja.