Recept - karibi tengeri leves 750g
Ez a leves nagyon népszerű étel az Almond Beach Club & Spa „Restaurant d'Enid” éttermében. Elkészítheti az összes választott tenger gyümölccsel.
Könnyen Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (6 fő)
- 125g szalonna
- 2 evőkanál liszt
- Petrezselyem vagy kapor bemutatásra
- Só
- Ízlés szerint bors
- 180 cl halállomány
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 230g paradicsomkonzerv
- 1 evőkanál borsszósszal
- 2 apróra vágott hagyma
- 12g Bajan fűszerkeverék
- 1 kg tenger gyümölcsei (garnélarák, kagyló, filézett hal)