RECEPT Kiadós gombák - Anna Reschreiter

kiadós

Mi az a karácsonyi ünnep kivételesen ízletes kezdő nélkül? A karácsonyi sárgarépa mézeskalács levesem TCM receptjét már megosztottam veletek a múlt héten. Ez a csodálatos melegítő leves biztosan az otthonom karácsonyi asztalán lesz. Ezen felül van egy második meleg előétel előállni neked: kiadós töltött gomba.

Ezeket a töltött gombákat nemcsak csodálatosan gyorsan elkészítik és sütik, mintha önmagukban sütnék, hanem rendkívül ízletesek és a recept is nagyon egyszerű.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 16 gomba
  • 1 kis hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • vaj
  • 25 g dió
  • 1 kis rakás rakás
  • 35 g Gorgonzola
  • esetleg 10 g választott lisztet
  • 2 evőkanál (gabona) tej
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • só
  • bors
  • Áfonyalekvár

Készítmény:

  • Az elején tisztítsa meg a gombákat, távolítsa el a szárukat, és ürítse ki a gombákat
  • Finoman aprítsa fel a gombák szárát
  • A következő lépésben apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, és egy serpenyőben kevés vajban izzadjunk
  • Ezután tegye az apróra vágott szárakat a serpenyőbe, és pirítsa meg a hagymával és a fokhagymával
  • Először aprítsa fel a diót
  • Mossa le és finomra vágja a rakétát
  • Tegye a gombákat egy tálba, és hagyja kihűlni
  • Ezután adjuk hozzá a gorgonzolát, a diót és a rakétát a gombához
  • Végül adjunk hozzá (gabona) tejet a tálba, fűszerezzük és jól keverjük össze
  • Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis lisztet
  • Töltse meg a gombafejeket ezzel a keverékkel, és tegye egy kivajazott tepsibe
  • Most 5-7 percig 200 fokos sütőbe kerül

Az én tipp neked mint Ínyenc: Adj egy keveset Áfonyalekvár a kész töltött gombáról. Ez a kombináció elképesztő!

Ha még mindig finomakat keres sütik a TCM-től a karácsony előtti időszakra, akkor melegen ajánlom a legjobb mézeskalácsot. Idén ötször sütöttem őket - nem tudunk betelni velük!

Ha a mézeskalács nem az Ön ízlése, akkor talán az édes mandulás medvés kekszem az Ön számára.

Mindenesetre nagyon jó szórakozást kívánok a főzéshez és a sütéshez. Ne felejtse el ingyen letölteni az 5 fogásos TCM karácsonyi menüt.

gombák

A szerzőről - Anna Reschreiter

Anna Reschreiter vagyok, és megmutatom, milyen hihetetlenül zseniális hatással lehet a legegyszerűbb ÉTEL fizikai és szellemi egészségére - és hogyan tudja felhasználni ezt a több ezer éves tudást saját maga számára. Egyszerű és alkalmas mindennapi használatra!

Képzett táplálkozási szakértő vagyok a hagyományos kínai orvoslás (TCM) 5 eleme szerint, képzett shiatsu szakember, blogger, szerző, podcaster és szenvedélyes előadó.

A www.annatsu.at online platformomon szívügyem közölni, hogy a TCM táplálkozás egyszerű, mindennapi használatra alkalmas és mindenki számára használható.

Havonta több mint 30.000 ember olvassa a blogomat. A TCM táplálkozással kapcsolatos értékes ismereteket nemcsak blogcikkeimben, hanem témakörökre szabott e-könyvekben, előadásokban és webes szemináriumokban is közvetítem.

2019 óta pedig a "High 5 for your egészséges diet" című podcastban, amelyet megtalálsz az iTunes-on, a Spotify-on, a YouTube-on. ingyenesen hallhat és feliratkozhat.

A TCM induló tanfolyamnak már több mint 2000 résztvevője van, és 2018-ban megnyíltak a TCM éves akadémiájának ajtajai. 2019-ben több száz ember csatlakozott a méregtelenítéshez diéta nélkül, és motiválja egymást arra, hogy vegyenek néhány méregtelenítő étrend-napot.

Meghívlak benneteket az ingyenes Facebook-csoportomba "A TCM táplálkozás nagyon EGYSZERŰ". Itt élénk eszmecserét talál a TCM táplálkozásáról, egyszerű és mindennapi receptekről. örülök neked!

Szenvedélyem a munkám és a TCM, a konyhában való kísérletezés, az evés és az élvezés, a szórakozás a sportban és a szellemi testmozgásban. A szívem a kisfiam és a férjemé, akikkel Bécs külvárosában élek és élvezem az életet.