Recept - Kolbász borókabogyóval 750g

Remek recept nyáron és télen !

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

• 2,5-3,5 dl húsleves
• Dijon mustárja
• Só
• Bors
• 1 pohár Marsala vagy vörösbor
• 1/2 evőkanál liszt
• 3 evőkanál száraz fehérbor vagy almabor
• 3 evőkanál vizet
• 4 hagyma
• 810 borókabogyó a mártáshoz
• 12 sertéskolbász

Készítmény

1. lépés:

2. lépés:

Szúrd meg többször a kolbászokat. Hagyja őket saját levében, közepes lángon 10 percig barnítani. Vegye ki és tartsa melegen fedő alatt.

---