Recept Könnyű görög saláta

recept

Íme egy könnyű görög saláta receptje, amely a hagyományos recept alapjait veszi át, de további könnyedséggel. Uborka, feta, olívaolaj és feta; ez a mediterrán recept a minőségi, szezonális termékeket hangsúlyozza, amelyek minden különbséget meg fognak tenni.

Hozzávalók: 4 fő.

  • 1 tölgyfalevél saláta
  • 200 g feta sajt
  • 1/2 uborka
  • 4 paradicsom
  • 1 hagyma
  • 1 lilahagyma
  • 50 g fekete olajbogyó
  • A vinaigrette esetében:
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál. vörösborecet
  • 1 C. apróra vágott oregánó
  • finom só
  • frissen őrölt fehér bors

Készítmény:

Mossa ki és csavarja ki a salátát. Mossa meg a paradicsomot, és vágja 8 negyedre. Mossa meg az uborkát, és szeletelje szeletekre. Vágja a sajtot kockákra. Hámozzuk meg a vörös és fehér hagymát, és vágjuk vékony csíkokra. Egy salátástálban keverje össze a fetát, az uborkát, a paradicsomot és a hagymát.