Recept könnyű majonéz (alacsony szénhidráttartalmú)

Friss tekercs csirkesalátával - számomra ez tiszta élvezet volt. Mivel ettem két tekercset. De sem a zsemle, sem a majo-csöpögő csirkesaláta nem ideális a fogyáshoz. De mint oly gyakran megtanultuk: Az egészséges táplálkozásnak nem kell nélkülöznie. Sokkal több függ a termékek összetételétől. Bár a majonnaise megengedett az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú tartományban, mivel alig tartalmaz szénhidrátot, én inkább egy könnyű változatot választottam. És mint ismeretes, a próbálkozás fontosabb, mint a tanulmány.

Amikor a majonézt a férjem elé tettem, hogy teszteljem, természetesen nem gondolt rá azonnal. De a salátával együtt kiváló volt. De nem tudom, ennék-e velük zöldségkrumplit. Mártásként jól el tudtam képzelni.

Hozzávalók:

• 250 g zsírszegény kvark
• 1 főtt tojás
• 2 evőkanál mustár
• 2 csipet só
• 1 csipet bors
• Curry szükség szerint
• Szükség szerint citromlé

Készítmény:

1 Először forraljon egy M méretű tojást körülbelül 8 percig. A sárga már nem lehet puha belül.

2 Ezután az alacsony zsírtartalmú kvarkot egy tálba tölti, és hozzáadja a fűszereket, a mustárt, a tojást és a citromlevet. Most csak annyit kell tennie, hogy botmixerrel összetörje a masszát, és a könnyű majonéz készen áll.

"Egy kis tipp: Hagyja a majonézt még egy kicsit ülni, hogy egy pillanatra beázzon.

Jó szórakozást mártogat és feldolgoz!

---