Recept körte gorgonzolával, dióval és mézzel Diverzifikált édességek Megjegyzett receptek
Összetevők/összetétel:
1 körte, megmosva, négyfelé vágva eltávolította a vetőmagdobozt
1 teáskanál barna cukor
50-60 g édes gorgonzola
2-3 dió, mag
2 szelet fehér kenyér (tönkölyliszt)
1 teáskanál hidegen sajtolt olívaolaj
1 teáskanál méz (gyümölcsfa virágok. Gyönyörű méz!)
1 evőkanál citromlé a körte gyors oxidációjának megakadályozására
Készítmény:
Mivel csak mintadagot készítettem, mindent egyből egy nagy serpenyőben készítettem el. A körteszeleteket azonnal megszórtam citromlével, majd a vágott oldalakat barnacukorral megszórtam. A serpenyőt ecseteltem egy teáskanál olívaolajjal, kissé felforrósítottam, és középen hozzáadtam a két szelet kenyeret, a szélén a körtét és a körte mellé a diómagot. Közvetlenül a karamellizáló forrás mellett. Amint a körte karamellizálódik, hagyjon egy kis karamellizált levet, amelyet a dió megfog. Kár lenne, ha az íz a serpenyőben maradna. Távolítsa el, ahogy barnulnak. Kiosztja közvetlenül azon a tányéron, amelyben tálalják. Először kész a kenyér. Ne hagyd barnulni. Kerülje az agresszív kiszáradást. Néhány helyen aranyozva elég. A dió is gyorsan karamellizálódik, tegye a kenyér mellé. Végül enyhén barnítsa meg a körtét, helyezze rájuk, ahol van helye. Vágjuk a gorgonzolát 2-3 kockára, tegyük a kenyér tetejére, és szórjunk meg mindent egy vékony szelet mézzel, és több étvággyal tálaljuk.!
A recept összetevőinek elemzése Körte gorgonzolával, dióval és mézzel:
Keresse meg a recepteket név szerint
- Cukorkák és szarvasgombák
- Ellenőrzések és tekercsek
- Palacsinta
- kompót
- Cornlets és saltines
- krémek
- lekvárok
- Változatos édességek
- öntetek
- Fagylaltok
- Pite és torta
- sütemények
- Gyümölcssaláták
- Habok és sarlote
- Sütemények
- Élelmiszer útmutató
- Diéták fogyáshoz
- Vegetáriánus étrend
- Kulináris hagyományok
- Személyre szabott étrend
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Bébiétel
- Táplálkozás terhes nőknél
- Idősek étkezése
- Terápiás rendek
- Táplálkozási betegségek
- Fitness és sport
- Táplálkozás kalkulátor
- Receptek
- Élelmiszerindex
- Táplálkozási blogok
- Diéta felhasználók
- Fogyókúra Fórum
Tanulmányokon és tudományos bizonyítékokon alapuló cikkek ezrei érdekes témákban:
Több mint 2000 körülmény részletesen megvitatva, az okoktól a kezelésig:
Orvosi kérdése van? Itt találja meg a választ.
Orvosi hírek, újdonságok és események
Orvost vagy orvosi szolgálatot keres? Itt több mint 10 000 orvosi rendelőt és klinikát talál
Több mint 40 000 termék, fogyóeszköz, orvosi eszköz és berendezés.
Üdvözöljük Románia legnagyobb orvosi indexében!
Az "Aktív" az, ahogyan a ROmedic különösen gondoskodni akar rólad.