Recept - Lassi rózsával a videóban
A Lassi egy indiai joghurtból készült ital. Többféle változatban létezik: sima, sós, fűszeres vagy édes, utóbbiakat gyakran ízesítik, például rózsával, mangóval, málnával vagy passiógyümölcsökkel. Indiában a lassi-t gyakran étkezés nélkül fogyasztják. Nagyon üdítő !
Nagyon könnyű Euro ikonra
Közepes költségvetés Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
- 5 evőkanál porcukor
- 3 csepp piros ételfesték (opcionális)
- 3 csepp rózsa víz (vagy rózsa aroma)
- 1/4 teáskanál zúzott zöld kardamom
- 1/2 üveg félzsíros tej
- 25 cl zúzott jég (opcionális, ha hozzáadunk 10 cl vizet)
- 4 fazék sima joghurt (mint a görög joghurt)