Recept lazac en papillotes

2009. szeptember 11

Ez az étel nagyon gyors, rizs mellett tésztával is élvezheti. És finom! A papillote párolt főzés, amely gyakran társul a halakhoz. De fóliában főzhet burgonyát, húst, zöldséget és még desszerteket is! Ez a főzési módszer lehetővé teszi az alapanyagok lassú főzését. Az ételek így nagyon gyengédek.

4 lazac steak
2 gerezd fokhagyma
1 medvehagyma
1 paradicsom
Provence-i gyógynövények
néhány ág metélõhagyma
2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
só, bors

Főzési idő: 20 perc

Melegítse elő a sütőt 6-ig (180 ° C).

Vágjon 4 lap alufóliát. Helyezzen mindegyikre egy darab lazacot.