Recept - Leves a l; árpa hússal vagy hús nélkül 750g
Marokkói leves, fűszerekkel
Nagyon könnyű Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (8 fő)
- 2 evőkanál olaj
- Só
- Bors
- 1 kis pohár árpa
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 2 hagyma
- Opcionális: 1 tál hús apróra vágva (választott borjú-, bárány-, marhahús) vagy marhahúskocka
- 3 paradicsom
Fűszer
- 3 liter vizet
- Petrezselyem és koriander az Ön kényelmére
- 1 teáskanál gyömbér
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 teáskanál raz el hanout