Recept Nyúlleves aszalt szilvával
Hozzávalók: Pers.
- 1 nyúl
- 500 g aszalt szilva
- 1 hagyma
- fokhagyma
- medvehagyma
- margarin
- só bors
Készítmény:
Egy forró vizes fazékba merítse az aszalt szilvát, és hagyja macerálni 2 órán át.
Ezután vágja a nyulat egy konyhai deszkára.
A hagymát, a medvehagymát és a fokhagymát megpucoljuk, megmossuk, majd felszeleteljük.
Műszaki mozdulatok
2 evőkanállal bevont tűztérben. margarin, barna a nyúldarabok.
Távolítsa el őket, és tegyen egy edényt, majd tegye a hagymát, a fokhagymát és a medvehagymát a wokba.
Hadd jöjjön vissza, és tegye hozzá a nyúl darabokat.