Recept őrölt marhahúshoz zöldségekkel; Az ínyenc vallomása

Íme a tökéletes darált marhahús recept, amely az egész kis családot kielégíti egy hétvégén.

Recept marhahússal

A darált marhahús az egyik legkedvezőbb hús. De vigyázzon a minőségére.

Az elmúlt néhány évben többféle marhahús-felvásárlást hajtottam végre.

A hamburger, ahogy Quebecben hívják, rossz sajtószakaszt kapott.

Különösen az őrült tehén betegség epizódjával az 1980-as évek közepén.

A legtöbb ember rájött, hogy nem minden marhahús-gazdaság jön létre egyenlően.

Idővel én is megértettem.

őrölt

Kereskedelmi marhahús banner

A jó hírű transzparensek felé fordultam. Akik a legjobb darabokat és prémium húsokat kapták.

Valójában egy kisgyermekes élelmiszer-üzletem volt (társbirtokban Mets Petits Choux volt a neve), és az iparág munkatársai megerősítették nekem.

Mindazonáltal gyomorégést és emésztési kényelmetlenséget szenvedtem minden jó étkezésnél, amelyet ezzel a marhahússal főztem.

De mivel akkor nem ettem olyan jól, mint ma (teljes szénhidrátok, adalékanyagok és glutén emberek!), Nem tudtam a testem reakcióját.

Lenyűgöző, hogy az emberek mennyire hozzászoknak a krónikus kellemetlenségekhez ....

Marha a helyi gazdától

2016-ban Mike és én megvásároltuk az első fél marhát a helyi gazdától (a másik fele pár barátunknak szólt).

Ez a marhahús a legelőn élt, de gabonával is etették. Stresszmentes életet élt a végéig.

Meg tudom ezt erősíteni, mivel (óvakodj az érzékeny kis szívektől) úgy döntöttünk, hogy elmegyünk köszönetet mondani a fenevadnak, és tanúi lehetünk életének.

DE MIÉRT mondod nekem .

Ennek az az oka, hogy azt tapasztaltuk, hogy manapság annyira nincs kapcsolatban a tányérunkra kerülők eredetével.

Veszünk egy csomag darált húst a piacon anélkül, hogy észrevennénk, hogy egy állat életét adta, hogy etessen minket. Nem akarok melodramatikus lenni, de a tény marad.