Recept Paradicsom mozzarella palacsinta

2020. január 16

paradicsom

Kalóriaérték 1 főre: Liszt 211 kcal - Tojás 45 kcal - Paradicsom 11 kcal - Mozzarella 61 kcal - ÖSSZESEN 328 kcal

  • A tésztához:
  • 250 g hajdina liszt
  • 2 tojás
  • 50 cl vizet
  • virág só
  • Köretnek:
  • 4 kis paradicsom
  • 2 kis golyó könnyű mozzarellával
  • néhány bazsalikomlevél
  • koriander

Főzési idő: 20 perc

Pihenőidő: 1 óra

Készítsük el a tésztát:

Tegye a lisztet egy tálba.

Készítsen egy mélyedést a közepén, tegye hozzá a felvert tojásokat és a fleur de selet.

Keverje össze óvatosan, majd erőteljesebben

Fokozatosan oldjuk fel vízzel, keverjük tovább.