Recept paradicsomsalátához gyógynövényekkel és mákos krutonnal Colruyt En Cuisine
Hozzávalók
- paradicsom (különböző fajták és színek közül választhatunk) 600 g
- mini uborka 2
- friss bazsalikom 2 ág
- friss menta 2 ág
- 1 ág friss tárkonyt
- lilahagyma 0,5
- előkészített bagett 1
- mák 2 evőkanál. leves
- olívaolaj 7 evőkanál. leves
- vörösborecet 1 ek. leves
- só, bors
- Előzetesen
- Táplálkozási értékek
- Trükk
Előkészítés (20 perc)
- 1 Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- 2 Törje meg vagy vágja 2 cm-es darabokra a bagettet, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. Díszítsük őket 3 evőkanállal. olívaolaj és mák. Sózzuk, borsozzuk és megfőzzük őket
- 5-10 percig előmelegített sütőben ropogósra.
- 3 Közben a félig lilahagymát vékony félholdra vágjuk. Vágja a paradicsomot azonos méretű darabokra
- és a hámozatlan mini uborkát néhány karikában
- milliméter.
- 4 Válassza ki a menta, a tárkony és a bazsalikom levelét,
- és domborítja őket. Keverje össze a gyógynövényeket a paradicsommal,
- lilahagyma és mini uborka.
- 5 Keverjen össze 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj ecettel
- vörösbor, só és bors. Ízesítsük a salátát
- paradicsommal és megszórjuk krutonnal
- mák.