Recept - Philippe Conticini stílusú csokoládétorta videóban

A legfinomabb csokoládétorta ez a Philippe Conticini által készített torta ! Egyszerű, de rettenetesen finom csokoládétorta. Meg kell próbálni, ha rabja a csokoládénak, és ha még nem.

philippe

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 120 g tojásfehérjét
  • 90 g őrölt mandula
  • 90 g barna nádcukor vagy barna cukor
  • 70 g vajat
  • 60 g étcsokoládé
  • 50 g csokoládé pisztoly
  • 50 g liszt
  • 20 g folyékony krém
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 3 g sütőpor
  • 1 csipet só vagy finom só