Recept "Pho" leves libamájjal és zöldségekkel - Top Santé

Gyakorlati információk
- Teljes idő: 20 perc
- Elkészítési idő: 20 perc
- Személyek száma: 4
- Nehézség: Könnyű
- Költség: ésszerű
- A főzés típusa: Pároljuk a főzést
- Típus: Lapos
- Kategória: Ital
- Táplálkozási kritériumok: Rostokban gazdag, gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes,
Hozzávalók
- 1 egész nyers deveined libamáj
- A húsleveshez
- 2 sárgarépa
- 1 póréhagyma
- 2 szár zellert
- 1 hagyma
- 10 g friss gyömbér
- Köretnek
- 2 sárgarépa
- 1 cukkini
- 1 csokor retek
- 100 g zeller
- 1 kis aranylabdarépa
- 1 marék baba spenót
- 1 marék kihajtott mag
- 2 cives
- koriander