Recept - Pilaf d; Marokkói bárány 750g
Rizsből, bárányból és zöldségből készült teljes étel gyors elkészítéssel.
Könnyen Euro ikonra
Közepes költségvetés Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
- 2 ek kömény
- 50g blansírozott mandula
- 2 ek őrölt gyömbér
- 1 teáskanál espelette bors
- Só
- 5/6 sáfrányszál
- 40g mazsola
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- 250g rizs
- 1 liter zöldségleves
- 1 közepes padlizsán
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 kicsi paradicsom
- 400g kis báránypörkölt