Recept S dip; több az l-nél; juhar és pekándió - Valeria Landivar

juhar

Nincs tábortűz? Nincs mit! Ez a sütőben süteményes desszert a pillecukor lágy, csokoládé ízével, klasszikus otthoni csemegével és mindez lángok nélkül! Menjen hagyományos módon, és mártson bele graham kekszet, vagy nyúljon édes és sós nirvánához, és élvezze burgonya chips-szel.

És azoknak, akiknek nincs tábortűzük, Martin Patenaude, az President's Choice® Culinary School séfje remek tippeket kínál ennek az arany desszertnek a sütéséhez. "Használjon nehéz öntöttvas serpenyőt (ne pite-tányért), helyezze a serpenyőt egy kandallórácsra, és olvassza fel a vajat. Hozzáadjuk a pekándiót, és időnként kevergetve főzzük, amíg illatos nem lesz. Hozzáadjuk a csokoládéforgácsokat, letakarjuk a pillecukrot, és lazán lefedjük zsírozott fóliával. Addig főzzük, amíg a pillecukrok fel nem puffadnak, és az arany és a csokoládé meg nem olvad. »Tiszta öröm!