Recept - saját Cour-Jet és polgári rizs 750g

A magánrepülő alakú cukkini nem mehet el polgári rizs nélkül!

polgári

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (2 fő)

  • 2 háló
  • 2 fogpiszkáló
  • Csepegő olívaolaj

A daráló számára

  • 200g darált marhahús
  • 1 hagyma
  • 1 medvehagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 25g vaj
  • Só
  • 25 cl víz (egy pohár)
  • 1 ek paprika
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 csipet szárított vagy friss menta
  • 1 tál nem ragadós rizs
  • Bors

Készítmény

1. lépés:

Vegyünk egy közepes méretű cukkinit és egy közepes guabarit (ami természetbeni magánrepülőgépnek tűnik!).
Vágja ketté vízszintesen, ürítse ki a 2 részt egy kanállal, - ne dobjon ki semmit, tartsa a tartalmat a mélyhűtőben egy esetleges leveshez, és vegyen ki egy nagy evőkanálot, amelyet összekever, hogy hozzáadja a darához.