Recept saláta csirkével, brokkolival, quinoával és cseresznyével a régióinkból

(Relaxnews) - 6 fő részére - Előkészítés: 20 perc - Főzés: 20 perc

csirkével

- Fűszerezzük a csirkefiléket. Pároljuk őket 20 percig. Hagyjuk kihűlni.

- Alaposan öblítse le a quinoát. Tedd egy fazékba. Széles borítással hideg vízzel, sóval. Felforralni a vizet. 10 percig főzzük. Ezután hagyja megduzzadni 5 percig a hőtől. Lecsepegtetjük és kihűtjük.

- Öblítse le a brokkoli fejét, válassza szét kis virágokra. Öblítse le és ürítse le a hóborsót. Főzzük együtt 5 percig egy fazék sós forrásban lévő vízben. Azonnal merítse őket hideg vízbe, majd engedje le.