Recept sárgarépaleves gyömbérrel
2010. szeptember 05
Inspiráció egy hegyi kunyhóban tesztelt receptből. Ha akarja, a folyékony krémet tejszínhabbá verheti, és így "levegősebbé" teheti. Vannak, akik kókusztejet, narancslevet vagy akár mézet adnak az ízek megváltoztatásához. mindenki ízlése szerint!
- 10 közepes méretű sárgarépa
- 4-5 közepes burgonya
- 2 hagyma, kevés olaj
- 1 liter zöldségleves
- 5-7 cm reszelt gyömbérgyökér
- folyékony krém
- őrölt paprika
- kakukkfű
Főzési idő: 20 perc