Recept - Sertés pofa vörösborban 750g

A sertéspörkölt, az arc és más orrlyukzsírok szerelmeseinek

recept

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 1 babérlevél
  • Só
  • Frissen őrölt bors
  • 1 gerezd
  • 50 cl vörösbor
  • 6 kemény burgonya
  • 2 hagyma
  • 2 főtt sertés félpofa

Készítmény

1. lépés:

Vágja a félpofákat 4-re, és tegye a héját egy rakott edénybe, amelyet előzőleg zsírral (zsírral, kacsazsírral) sóval és borssal hevítettek egy malomban.