Recept Sole roládok, csicsóka püré Santé magazin

Hozzávalók

4 fő részére

sole

16 talpfilé

800 g csicsóka

1 burgonya

1 C. c-ig. kurkuma

Termelés

Elkészítés: 20 mn

Előkészítési lépések

Hámozzuk meg a csicsókát és a burgonyát. Főzzük őket 40 percig egy fazék sós, forrásban lévő vízben. Drain és őrölni őket. Tegye a cefrét egy fazékba. Sózzuk, adjunk hozzá kurkumát, keverjük össze és tartsuk melegen.

Távolítsa el a póréhagyma gyökerét és tövét. Vágja őket hosszában ketté, különítse el a leveleket egymástól. 15 percig főzzük forrásban lévő vízben. Szívja le őket. Helyezzen egy talpfilét két póréhagyma levél közé. Forgassa őket magukra. Fűzve egy húrral. Helyezzük a roládokat egy tányérra, sózzuk, borsozzuk, lefedjük ételfóliával. Főzzük 6 percig a mikrohullámú sütőben.