Recept svájci mángoldborda paradicsommártásban

Kategória> Forró étel

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Zöldségek elkészítése
Válassza szét a fehéret a mángold zöldjétől. Alaposan mossa le és vágja csíkokra. Forraljon fel egy edény vizet, és merítse bele a mángoldszeletet, hogy 10 percig blansírozza őket. Drain és tartalék.

Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja.

Főzés
Egy wokban melegítsük fel az olívaolajat, és pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a mángoldbordákat és a fazék paradicsomszószt. Fűszerezzük ízlés szerint. Ezután adjuk hozzá az aromás anyagokat. Főzzük alacsony lángon 15 percig.

Bemutatás