Recept Szezámmandula ujjak
Rostok
Fehérje
Lipidek
Szénhidrátok
Adagok
Prep/comb
Töltse le a nyomtatást

Egyszerű és ropogós desszert.
1. lépés: A tészta elkészítése
Egy tálban összekeverjük a mandulát, a cukrot és a fahéjat. Adja hozzá a vajat és gyúrja bele a keverékbe. Add hozzá a narancsvirágot, és addig keverd, amíg sima pasztát nem kapsz. Szükség lehet egy kevés víz hozzáadására, ha a tészta túl száraz.
Egy mély tányérban enyhén felverjük a tojásfehérjét.
2. lépés: Az ujjak előkészítése
Hengerelje fel a tésztát, hogy 6 cm hosszú és 1,5 cm átmérőjű kis hengereket képezzen.
Mártsa bele a hengeret a tojásfehérjébe, majd forgassa bele a szezámmagot, hogy jól ellepje őket.
3. lépés: Főzés
Sütőpapíron 180 ° C-on 10 percig főzzük.
Tanács:
Ne lépje túl ezt a főzési időt, különben az ujjak felrobbannak.