Recept Tangy alma és birsalma zselé - Grazia

zselé

Házi készítésű kocsonya almával és birsalommal a szendvicsekért.

Gyakorlati információk

  • Teljes idő: 120 perc
  • Elkészítési idő: 20 perc
  • Főzési idő: 40 perc
  • Pihenőidő: 60
  • Személyek száma: 6
  • Nehézség: Közepes
  • Költség: gazdaságos
  • Típus:

Hozzávalók

  • 1 db kezeletlen citrom
  • 60 cl vizet
  • 900 g porcukor
  • 1 kg birsalma
  • 1 kg alma Reinette

Készítmény

Készítsük el az üvegek sterilizálását: merítsük az üvegeket és a fedeleket 10 percig forrásban lévő vízbe, majd fejjel lefelé engedjük le egy tiszta ruhára.

Mossa meg az almát és a birsalmát, majd reszelje le a héjával és a magjaival. Vágja és nyomja össze a citromot, és foglalja le a levét.