A rák elleni küzdelem 10 legfontosabb étele; Maxime Efficiens
A rákot világszerte olyan súlyos egészségügyi problémaként ismerik el, amely évente több millió embert érint. Az Egyesült Államokban évente több mint 1 millió ember szenved rákban, és 2009-re az Egyesült Államokban összesen 562.340 rákos halálesetet jósolnak.
Betegségük leküzdése érdekében sok rákban túlélő szerencsés volt ahhoz, hogy a természetes rákkezelések kombinációját a hagyományos orvosi kezelésekkel kombinálva alkalmazzák. Ma a kemoterápia és a táplálkozási terápia korai kombinációja képes rákos betegek ezreinek életét megmenteni.
Ez a kettős megközelítés segítheti az egész testet és pszichét a gyógyulási folyamatban, amely néha hosszú és nagyon nehéz. Természetesen, ha a rák megelőzéséről van szó, további kutatásokra van szükség.
1. Zöld leveles zöldségek
A leveles zöldségfélék minden egészséges étrend alapkövei, mert rendkívül gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és enzimekben, de nagyon alacsony a kalóriatartalom, a zsírok, a nátrium és más toxinok mennyisége. A tápláló spenót, a saláta, az uborka gazdag antioxidánsokban ismert, amelyek a rák ellen küzdenek, beleértve a C-vitamint és a béta-karotint (egyfajta A-vitamin).
Az előnyök pedig továbbra is jelentkeznek - természetes glükozinolátforrásokként antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokat is tartalmaznak, inaktiválják a rákkeltő anyagokat, elősegítik a rákos sejtek újraprogramozását, és megakadályozzák a daganatok és áttétek kialakulását. Ismert, hogy ezeket a vegyi anyagokat rágás és emésztés során fedezik fel olyan biológiailag aktív vegyületekben, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek szaporodását, amelyeket indoloknak, tiocianátoknak és izotiocianátoknak neveznek.
2. Keresztesvirágú zöldségek
Ismeretes, hogy a keresztesvirágú zöldségek rákpusztítók és a legszélesebb körben elérhető C-vitamin-ételek közül. Közülük sok glutationban gazdag, amelyet "mester antioxidánsnak" neveznek, mert magas a szabadgyökök képessége. A káposztafélék keresztesvirágú zöldségfélék családjának szinte minden tagja tápanyag-sűrű forrása annak az izotiocianátoknak nevezett fitokémiai családnak, amelyek a rák megelőzéséhez kapcsolódnak. Az izotiocianátok mellett a keresztesvirágú zöldségek, például a káposzta és a brokkoli is tartalmaz szulforafánokat és indolokat - kétféle erős antioxidánst és méregtelenítő enzimek stimulánsát, amelyek védik a DNS szerkezetét.
Adjon hozzá egy vagy két típust - beleértve a brokkolit, a karfiolt, a káposztát vagy a kelbimbót - a három gyógynövényes ételhez sült zöldség, leves vagy sült krumpli formájában, vagy áztassa meg görög vagy görög joghurtban egészséges snackre. gyors. Ezenkívül sok más zöldség is jó a rák kockázatának csökkentésére, ideértve a hagymát, a cukkini, a spárgát, az articsókát, a paprikát, a sárgarépát és a céklát.
3. Bogyók
A bogyók különösen gazdagok a proantocianidin antioxidánsokban, amelyek több állatkísérletben öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, és képesek csökkenteni a szabad gyökök károsodását. A fenolok, a zeaxanthin, a likopin, a cryptoxanthin, a lutein és a poliszacharidok nagy mennyiségű további előnyöket jelentenek a bogyók számára. A kevésbé ismert eperfa, camu camu és goji bogyókat Kr.e. 200 óta használják a hagyományos kínai orvoslásban. az immunitás és az energia fokozása érdekében keresse por vagy száraz formában lévőket az egészségügyi üzletekben és az interneten.
4. "Színes" gyümölcsök és zöldségek (citrusfélék, tök, édesburgonya stb.)
A növényi élelmiszerek színes pigmentált színei biztos jele annak, hogy fényesek a fitokemikáliákkal, különösen a karotinoid antioxidánsokkal. Pontosan ezért akarja "megenni a szivárványt" és megváltoztatni a tányéron található ételek színét. Ha magas szénhidráttartalmú vegetáriánusokról van szó, a tanulmányok azt mutatják, hogy az összetett szénhidrátoknak, köztük édesburgonyának, sárgarépának, céklának, más gumóknak és teljes kiőrlésű ételeknek kisebb a kockázata sok rák kialakulásának, különösen az emésztőrendszer felső részének. . Ez valószínűleg a szál kedvező szerepének tudható be, de a kérdés még nyitva áll a vita előtt. Éppen ellenkezőleg, a finomított gabonafélék és a magas glikémiás terhelésű élelmiszerek fogyasztása nem tartozik a rákellenes étrenden kívülre. Ezeket a különböző rákos megbetegedések fokozott kockázatával társítják, beleértve az emlőt és a vastagbélet.
5. Friss fűszernövények és fűszerek
A kurkumin hatóanyagot tartalmazó kurkuma az egyik leghatékonyabb összetevő a rákellenes étrendben, mert bebizonyosodott, hogy csökkenti a daganat méretét, és leküzdi a vastagbél- és mellrákot. A könnyen használható fekete borssal együtt a kurkuma felszívódása javul és jobban képes harcolni a gyulladásokkal. Célozzon egy teáskanál kurkuma port és 1/4 teáskanál fekete borsot vagy annál többet, amelyek könnyen használhatók tonikitalban, tojással vagy zöldségkeverékben. Kurkumin-kiegészítőket is szedhet; figyeljen 1000 milligrammra naponta.
Ezenkívül az immunstimulánsként ható egyéb gyógynövények közé tartozik a gyömbér, a nyers fokhagyma, a kakukkfű, a cayenne-i bors, az oregano, a bazsalikom és a petrezselyem - amelyek sok receptben, gyümölcslében, öntetben és pürében könnyen felhasználhatók.
6. Bio hús
A biotáplálékokat, beleértve a marhahúst vagy a csirkemájat, sok rákellenes étrendben ajánlják, mert ezeket a bolygónk egyik legtáplálóbb ételének tekintik, és rendkívül magas a B12-vitamin tartalma. Az ökológiai hús fogyasztása az állati fehérje fogyasztásának "farok" megközelítésének részeként olyan ásványi anyagokat nyújt, amelyek segítenek a máj megtisztításában, és javítják a méreganyagok eltávolítását a vérből és az emésztőrendszerből.
A méregtelenítés gazdag szelén-, cink- és B-vitamin-forrásokkal segíti a vér tisztítását; előállítja a zsírok emésztéséhez szükséges golyókat; természetesen kiegyensúlyozott hormonok; és tárolja az alapvető vitaminokat, ásványi anyagokat és vasat. Ezek az ásványi anyagokban gazdag ételek ellensúlyozhatják az alkohol, vényköteles gyógyszerek, hormonális szünetek, magas trigliceridszint, alacsony káliumtartalom, elhízás és vírusfertőzések hatásait.
7. Diófélék és magvak
A chia mag és a lenmag a világ két legsűrűbb tápláló magja. Rostot, omega-3 zsírsavakat és számos fontos ásványi anyagot biztosít. A kendermag, a szezámmag, a tökmag és a napraforgómag szintén hasznos, és tele van egészséges zsírsavakkal, például dióval, brazil dióval és mandulával. Egészségügyi előnyeiket a legjobban meg lehet termelni, és könnyen felhasználható süteményekben, cukrászdákban és joghurtokban. Célozzon napi két evőkanálnyit.
8. Finomítatlan egészséges olajok (kókusz-, len-, tőkemáj- és extra szűz olívaolaj)
Tudta, hogy az agy és az idegrendszer ellenőrzi az egész test működését, és hogy az idegrendszer körülbelül 60% -a zsírsavakból áll? A probléma az, hogy a ma elfogyasztott, széles körben feldolgozott hagyományos zsírok és olajok közül sok hidrogénezett olaj, amely képes elpusztítani sejtmembránjainkat, ami beteg sejtekhez és toxicitáshoz vezet.
A finomított zsírok és zsírok problémákat okoznak az egész testben, ami csökkent immunfunkcióhoz, sejttorlódáshoz és gyulladáshoz vezet, amely elindítja a betegséget. Cserélje le a finomított növényi olajokat, hidrogénezett olajokat és transzzsírokat minőségi olajokra, beleértve a lenmagolajat, az extra szűz olívaolajat, a tőkehal olajat és a kókuszolajat. Táplálják a beleket és elősegítik az immunrendszer jobb működését, segítenek az egészséges testsúly elérésében és fenntartásában, valamint a lenmag és a tőkehalmáj olaj omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek elősegítik a sejtek energiáját. Az olívaolaj fitonutrienseket tartalmaz, amelyek úgy tűnik, hogy csökkentik a szervezet gyulladását. Ez csökkentheti az emlőrák és a vastagbélrák kockázatát.
9. Gomba
A tápanyagnövények előnyeiben, ízében és megjelenésében különböznek, mivel manapság több száz gombafaj létezik, de köztudottan mindegyik immunszuppresszív, és sokukat évszázadok óta használják a rák elleni küzdelemre. Egyes gombák javíthatják az immunműködést, leküzdhetik a tumor növekedését és elősegítik a sejtek regenerálódását.
10. Hagyományos teák
A metasztázis a rák leghalálosabb aspektusa, és számos kapcsolódó folyamatból származik, beleértve a sejtproliferációt, az angiogenezist, a sejtadhéziót, a migrációt és a környező szövetekbe való inváziót. Az áttét a vezető halálok a rákos betegek körében, ezért napjaink egyik legfontosabb szempontja a rákkutatásban. Számos klinikai és epidemiológiai tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea fogyasztása csökkentheti a rák kockázatát. A zöld tea fő polifenol-vegyületeket tartalmaz, beleértve az epigallocatechin-3-gallátot, amelyekről kimutatták, hogy gátolják a tumor invázióját és az angiogenezist, amelyek elengedhetetlenek a tumor növekedéséhez és áttétjeihez.
A Camellia sinensis növény leveleiből származó teákat világszerte általában italként fogyasztják, beleértve a zöld, fekete vagy oolong teát. Bár minden hagyományos tea hasznosnak tűnik, az emberi egészségre gyakorolt legjelentősebb hatásokat a zöld teának tulajdonították, például a matcha zöld teának. Legmagasabb százalékban tartalmaz polifenol-vegyületeket, katechint, gallokatechint és EGCG-t.