Recept tejszínes borsóleves

2010. szeptember 23

borsóleves

Kalóriaérték 1 főre: 173 kcal.

  • 600 g héjas borsó
  • 4 új hagyma
  • 6 saláta levél vagy egy nagy szív
  • 1 C. evőkanál olívaolaj
  • 1 liter vizet
  • 4 evőkanál. evőkanál 3% zsírtartalmú tejszín
  • Só bors

Főzési idő: 30 perc

Hámozzuk meg a borsót, hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, mossuk meg a saláta leveleket.

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon, adjuk hozzá a hagymát és színezés nélkül olvaszd fel őket, majd add hozzá a salátát és a borsót, öntsd fel a vízzel, sóval; óvatosan forraljuk fel és pároljuk 20-25 percig.