Recept Tőkehal filé és paszternák püré

Mire van szükségünk ?

• Személyenként 1 szép steak vagy tőkehal filé
• 6 gyönyörű paszternák
• 2 krumpli
• 1 hagyma
• Egy kis vaj, folyékony tejszín, tej és olívaolaj
• 1 csirke alapkocka

Recept a Cod Back-hez és finom paszternákhoz.

Menjünk a receptért !

Kezdjük aösszetört paszternák:
Egy edénybe sós vizet teszünk forrni.
Hámozza meg és vágja darabokra a paszternákot, merítse forrásban lévő vízbe.
A krumplihoz és a hagymához ... mindegy !
Hozzáadjuk a csirke alapkockát és 1 jó kanál olívaolajat.
És 30-40 percig eltűnt.

---