Recept torta kakaóval és áfonyával


összetevők
* kb. 250 g friss áfonya, * 2 csésze liszt, * 1 csésze cukor (3/4-et tettem, mert nem szeretem az édes süteményeket), * 1 tasak sütőpor, * 100 ml olaj, * 250 ml víz, * 2 evőkanál kakaó, * 1 tasak vaníliás cukor, * kb. 1 teáskanál fahéj
Nehézség: Csökkentett | Idő: 1h
Az elkészítés módja
Lisztet, sütőport, fahéjat és kakaót szitáltam egy tálba;
Hozzáadtam cukrot, vaníliás cukrot, majd olajat és vizet;
Fakanállal mindent összekevertem, amíg a kompozíció homogenizálódott;
20x30 cm-es tálcába öntöttem és kiegyenlítettem a tésztát;
A tetejére szórtam az áfonyát, kanállal nyomkodtam, hogy egy kicsit belemerüljön a tésztába;
A süteményt 30 percre előmelegített sütőbe tettem (10 percig nagy lángon, de nem maximum, 20 percig alacsony lángon)
30 perc múlva megpróbáltam a fogpiszkálóval, és a torta megsült.
Porcukorral porítottam, miután teljesen kihűlt.