Recept; Túrós reggeli; - Útmutató - Főzés

Hozzávalók:

  • 30 g kókusz chips
  • 60 g ropogós zabpehely
  • 200 g szemcsés (félzsíros) krémsajt
  • 150 g (1,5% zsírtartalmú) természetes joghurt
  • 200 g barack
  • 10 g gyömbér
  • 2 teáskanál folyékony méz
  • 0,5 teáskanál fahéjpor
  • 0,25 teáskanál kardamompor

Megjegyzés: Sárgabarack helyett gyümölcsök, például datolyaszilva, nektarin, őszibarack, ribizli, szeder, egres, cseresznye vagy dinnye, valamint sárgarépa is illik.

reggeli

Süsse a zabpelyhet egy kis serpenyőben zsír nélkül, közepes lángon kevergetve 3-4 percig, amíg illatos nem lesz. Ezután vegye ki és hagyja lehűlni egy tányéron.

Közben egy tálban összekeverjük a túrót és a joghurtot. Mossa meg a gyümölcsöt, és harapásméretű darabokra vágja. Keverjük össze a kókuszreszelékkel a túrós keverékbe. Terítsen mindent a tálakra.

Hámozzuk meg a gyömbért, és finomra reszeljük. Szórjuk rá a pelyhes keveréket a túrós keverékre, és mindegyikre csorgassunk 1 teáskanál mézzel. Tálaláshoz a reggeli közben megszórjuk a reszelt gyömbért, a fahéjat és a kardamomot.

Tápértékek adagonként:
415 kcal, 21 g fehérje, 17 g zsír, 42 g szénhidrát, 7 g rost

Ajánlott:

Aftos fekélyek
Elhízottság
magas vérnyomás
Ulceratív colitis (remissziós fázis)
COPD
Metabolikus szindróma
Crohn-kór (remissziós fázis)
Vesekövek
Gyomorégés/reflux
Celiac betegség (Megjegyzés: A glutén szennyeződés nem zárható ki a feldolgozott termékekben. Ezért a biztonság kedvéért ügyeljen a "gluténmentes" címkézésre)