Recept - ukrán töltött káposzta Marie 750g-ból
Finom módja a káposzta főzésének !
Könnyen Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (6 fő)
- 500 g hámozott paradicsom vagy 3 evőkanál paradicsompüré
- 200 g rizs
- 2 evőkanál. hogy s. lisztből
- 2 evőkanál. hogy s. tejszín
- 2 evőkanál. hogy s. olaj
- 1 reszelt sárgarépa
- 1 fehér káposzta
- 1 hagyma
- 0,5 kg hús
- Só vagy finom só
- Bors
- Paprika
- Csili paprika
- Szárított bazsalikom
- Szárított koriander
Felszerelés
Készítmény
1. lépés:
Mossa meg a rizst és öblítse le háromszor. Tegye a rizst egy serpenyőbe, és fedje le vízzel.
Melegítsük fel, és amikor a víz forrni kezd, kapcsolja ki a tüzet, és engedje le a rizst. Hagyjuk kihűlni.
2. lépés:
Az apróra vágott hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben kevés olajon kb. 5 perc alatt megpirítjuk.