Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Krém, 30% zsír 125
porcukor 30-án
Kirsch 3
vaníliás cukor 10.
Cseresznyefőtt 125
Choux 500

Munkaóra/előkészítés:
Krém meggy gyűrűk

Krém-cseresznye gyűrűk elkészítése

vitaminokkal

A finom péksütemény másik neve a Lucca szem.

1. Először choux tésztát készít az ezen az oldalon található alaprecept szerint. Helyezzen egy nagy, 13 mm-es csillagfúvókát egy csövekre és töltse fel tésztával. Ezután nagy, kb. 10 cm átmérőjű köröket spriccel egy sütőpapírral bélelt tepsire.

2. Süssük az előmelegített sütőben 220 fokon, a 2. rácson alulról, kb. 30 percig. Azonnal távolítsa el a gyűrűket, helyezze rácsra, és hagyja kihűlni.

3. A töltelékhez kötött meggyet készítünk, és hagyjuk egy kicsit kihűlni a keveréket. Az utasítások megtalálhatók a cseresznyefőtt receptjében. Erősen felverünk egy bögre tejszínhabot. A legvégén adjunk hozzá 1-2 teáskanál kirsch-t a kész tejszínhabhoz az íz érdekében.

4. A gyűrűknek most már teljesen hűvösnek kell lenniük, és gondosan levághatja őket a közepére. Először mindegyik gyűrűbe tegyen egy réteg meggy kompótot, majd adjon hozzá 1-2 evőkanál tejszínhabot. Szépebben néz ki, amikor a két töltelék nem keveredik! Végül tegye rá a fedelet, és szórja meg porcukorral.

tipp Sárgabarackot is tehet a fedelére, i. H. Kenje meg folyékony baracklekvárral.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Krém meggy gyűrűk

A krém-cseresznye gyűrű recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 4 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 2197.43 549,36
Fűtőérték kj 9265,67 2316.42
fehérje G 54.89 13.72
zsír G 129,98 32.49
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 6.56 1.64
szénhidrátok G 200,84 50.21
Kenyér egységek LENNI 16.74 4.18
Rost G 8.78 2.19
víz G 342,97 85.74
koleszterin mg 1274.94 318,73
nátrium mg 402,56 100,64
kálium mg 842,8 210.7
kalcium mg 280,86 70.22
foszfor mg 769,28 192,32
magnézium mg 61.01 15.25
Vas mg 8.35 2.09
A-vitamin, retinol µg 1552,46 388.11
E-vitamin, tokoferol mg 7.18 1.79
B1-vitamin, tiamin mg 0,49 0.12
B2-vitamin, riboflavin mg 1.26 0,32
B3-vitamin, niacin mg 1.76 0,44
B6-vitamin, piridoxin mg 0,59 0,15
C-vitamin, aszkorbinsav mg 7.92 1.98
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a sütemény kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása