Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Borjú kolbász 125
Fokhagyma, nyers 5.
Hagyma, nyers 80
só 1
chili 5.
szardella 40
Kapribogyó 5.

Munkaóra/előkészítés:
Kapribogyó és szardella paszta

A kapribogyó és a szardella paszta elkészítése

ásványi

Húsételek töltésére, pl. B. Borjúhús olasz stílust, szelet stb.

1. Először rövid időre áztassa a kapribogyót forró vízben, és néhány perc múlva szitán engedje le. Így öblítik le a sót. Öblítse le a szardella filéit folyó víz alatt. Vágja apróra a kapribogyót és a szardellát, majd keverje össze.

2. Nyomjon meg egy gerezd fokhagymát, és adjon hozzá egy finomra vágott hagymát. Felezd meg a chilit, távolítsd el a forró köveket, finoman vágd fel a húst, és keverd bele.

3. Végül vágjon fel egy finom borjúkolbászt, és adja hozzá a kolbászhúst a szardella kapribogyóhoz. Keverjünk el mindent jól, és adjunk hozzá egy kevés borsot. Só hozzáadása valójában nem szükséges, mivel a szardella és a kapribogyó önmagában sós.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Kapribogyó és szardella paszta

A kapribogyó-szardella paszta recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 4 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 429,75 107.44
Fűtőérték kj 1800.15 450.04
fehérje G 22.28 5.57
zsír G 34.3 8.57
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 0,73 0,18
szénhidrátok G 7.94 1.99
Kenyér egységek LENNI 0,66 0,17
Rost G 1.44 0,36
víz G 182.15 45.54
koleszterin mg 125 31.25
nátrium mg 42.4 10.6
kálium mg 129.6 32.4
kalcium mg 60.7 15.18
foszfor mg 136.3 Augusztus 34
magnézium mg 18.4 4.6
Vas mg 1.31 0,33
A-vitamin, retinol µg 8.8 2.2
E-vitamin, tokoferol mg 0,08 0,02
B1-vitamin, tiamin mg 0,04 0,01
B2-vitamin, riboflavin mg 0,13 0,03
B3-vitamin, niacin mg 4.07 1.02
B6-vitamin, piridoxin mg 0,49 0.12
C-vitamin, aszkorbinsav mg 8.7 2.18
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a hús kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása