Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Eper, nyers 1000
Cseresznye, édes, nyers 500
Citrom, nyers 80
A cukor megőrzése 500

Munkaóra/előkészítés:
Eper- és meggylekvár

Eper-cseresznye lekvár vagy lekvár elkészítése

kalóriákkal

1. Mossa, szár és mag 500 g meggy. Mosson és tisztítson meg 1 kg epret is. Az eper felét nagyon apróra vágjuk, a másik felét a varázspálcával, a meggyzel és 2 citrom levével pürésítjük.

2. Tegye a gyümölcsdarabokat és a gyümölcspürét egy fazékba. Adjunk hozzá 1 csomag tartósító cukrot 3 + 1 és hagyjuk 3-4 órán át.

3. Öblítse le a lekvár edényeket és fedeleket forrásban lévő vízzel. Ezután forraljuk fel a lekvárt, amíg minden pezsgős lesz. Ezután főzzük még 4 percig. Vegye le a tűzhelyről, és azonnal öntse az öblített poharakba, és szorosan zárja be.

4. Hagyja fejjel lefelé hűlni egy konyharuhán.

Tipp Kb. 1600 ml-t készít.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Eper- és meggylekvár

Az eper-cseresznye lekvár recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 20 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 2663.8 133.19
Fűtőérték kj 11144.2 557.21
fehérje G 13.06 0,65
zsír G 5.98 0,3
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 2.74 0,14
szénhidrátok G 623.06 31.15
Kenyér egységek LENNI 51.92 2.6
Rost G 25.94 1.3
víz G 1378.44 68.92
koleszterin mg 0 0
nátrium mg 37.4 1.87
kálium mg 2761 138.05
kalcium mg 338,8 16.94
foszfor mg 372,8 18.64
magnézium mg 227.4 11.37
Vas mg 13.93 0.7
A-vitamin, retinol µg 60 3
E-vitamin, tokoferol mg 6. 0,3
B1-vitamin, tiamin mg 0,54 0,03
B2-vitamin, riboflavin mg 0,82 0,04
B3-vitamin, niacin mg 7.66 0,38
B6-vitamin, piridoxin mg 0.9 0,04
C-vitamin, aszkorbinsav mg 737.4 36.87
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a lekvár kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása