Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Alma, hámozatlan, nyers 600
Vaj, édes tejszín- 70
Tojás, egész tojás, csirke 150
édesem 180
Mazsolák 20
Tejföl, 10% zsír 125
Teljes kiőrlésű búza, 1700 típusú búza 250
só 1
Őrölt fahéj 2
sütőpor 5.
rum 10.

Munkaóra/előkészítés:
Almás pite Rahmgussal

Almás pite elkészítése tejszínes mártással

kalóriákkal

1. Vágjuk kockákra a hideg vajat, és habosra keverjük 80 g mézzel és egy tojással. Keverjünk bele teljes kiőrlésű lisztet, egy csipet sót és 1 teáskanál sütőport. Tekerje az omlós tésztát fóliába, és tegye a hűtőbe körülbelül 1 órára.

2. Hámozzuk meg az almákat, vegyük ki a magot és vágjuk nyolcadokra. Kenje meg a rugós formájú serpenyőt, és fedje le az alját és az élét a tésztával. Az alma ékeket kör alakúra rétegezzük a tésztaalapra. Megszórjuk fahéjjal és mazsolával.

3. A tejszínes mártáshoz különítsen el két tojást. A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük, amíg nagyon meg nem merül. A tojássárgáját habosra keverjük a mézzel. Ezután adjuk hozzá a tejfölt és 1 evőkanál rumot, és mindent simára keverünk. Végül óvatosan hajtsa be a kemény tojásfehérjét, és ossza el mindent az almaék között.

200 ° C-ra előmelegített sütőben a középső rácson kb. 40 percig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Almás pite Rahmgussal

Az almás pite-krémmel jegesedés receptjének összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 12 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 2661.45 221,79
Fűtőérték kj 11124 927
fehérje G 56.66 4.72
zsír G 96.42 8.03
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 8.64 0,72
szénhidrátok G 385.11 32.09
Kenyér egységek LENNI 32.09 2.67
Rost G 42.29 3.52
víz G 804,75 67.06
koleszterin mg 803,25 66.94
nátrium mg 912,9 76.08
kálium mg 2346.25 195.52
kalcium mg 421.1 35.09
foszfor mg 1872.7 156.06
magnézium mg 410.15 34.18
Vas mg 20.22 1.68
A-vitamin, retinol µg 902.1 75.18
E-vitamin, tokoferol mg 13.42 1.12
B1-vitamin, tiamin mg 1.74 0,15
B2-vitamin, riboflavin mg 1.53 0,13
B3-vitamin, niacin mg 14.36 1.2
B6-vitamin, piridoxin mg 1.92 0,16
C-vitamin, aszkorbinsav mg 75,25 6.27
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a sütemény kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása