Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Joghurt, 3,5% zsír | 250 |
| Fokhagyma, nyers | 5. |
| Citromlé | 3 |
| só | 2 |
| menta | 20 |
| kömény | 5. |
Munkaóra/előkészítés:
Joghurt- és mentamártás
A joghurt-menta szósz elkészítése
Keverjünk hozzá egy főzőpoharat natúr joghurtot, kevés sóval és egy préselt fokhagymagerezddel simára. Keverjünk hozzá 2-3 evőkanál friss, apróra vágott borsmentát. Fűszerezzük köménnyel és néhány spriccel citromlével.
tipp Minden arab vagy indiai ételhez jól passzol. Például a vegetáriánus káposzta tekercsének receptjével.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
Joghurt- és mentamártás
| A joghurt és menta szósz recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 6 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 160.26 | 26.71 |
| Fűtőérték | kj | 667,38 | 111.23 |
| fehérje | G | 8.57 | 1.43 |
| zsír | G | 8.76 | 1.46 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 0.51 | 0,08 |
| szénhidrátok | G | 11.49 | 1.92 |
| Kenyér egységek | LENNI | 0,96 | 0,16 |
| Rost | G | 0 | 0 |
| víz | G | 224.68 | 37.45 |
| koleszterin | mg | 27.5 | 4.58 |
| nátrium | mg | 120.03 | Január 20 |
| kálium | mg | 396,64 | 66.11 |
| kalcium | mg | 302.23 | 50,37 |
| foszfor | mg | 262.03 | 43.67 |
| magnézium | mg | 30.3 | 5.05 |
| Vas | mg | 0,32 | 0,05 |
| A-vitamin, retinol | µg | 77.5 | 12.92 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 0,25 | 0,04 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 0,09 | 0,01 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 0,45 | 0,08 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 0,28 | 0,05 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 0,13 | 0,02 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 4.79 | 0.8 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a desszert szószok kategóriából
| Andalúz szósz |
| Almaszósz |
| Almabor szósz |
| Vad fokhagymás pesto |
| Besamel |
| Bolognese-báránnyal |
| Csokor garni |
| Barna alapszósz |
| Blackberry Chutney |
| Chantilly szósz |
| Sötét roux |
| Sötét marhahús állomány |
| Angol szósz |
| Mogyorószósszal |
| mogyorószósszal |
| Frankfurti zöldmártás |
| baromfiállomány |
| Zöld szósz |
| Gurkenraita |
| Darált hús mártás |
| Harissa |
| Forró csokoládé szósz |
| Fényes roux |
| Heller marhahús készlet |
| Gyömbér és mangó szósz |
| Joghurt- és mentamártás |
| Sajtszósz, reggel mártás |
| Borjúállomány |
| Borjúhús jus |
| Hideg paradicsom és cukkini szósz f |
| Karamell szósz |
| Kohlrabi kókuszdió |
| Kókuszos curry szósz |
| Gyógynövény szósz |
| majonéz |
| Torma és áfonyamártás |
| Torma krém |
| Menta szósz |
| Morel krémmártás |
| Narancsmártás |
| Pirospaprika pesto |
| Pesto Alla Genovese |
| Rókagomba tejszínes mártás |
| Vörösáfonya-szósz |
| Redukció szószhoz-Hollandais |
| Élvezze |
| remoulade |
| Marhahús fagylalt |
| Marha jus |
| Rakétapesto |
| Orosz szósz |
| Salsa Verde |
| Hollandaise szósz |
| Velouté mártás |
| csokoládé szósz |
| Mustárszósz |
| Porcini krémmártás |
| Sugo |
| Tartár mártás |
| paradicsom-ketchup |
| Paradicsomszósz-szalonnával |
| Paradicsomszósz, gyümölcsös |
| Vaníliaszósz |
| Borhab krém |
| Zabaglione szósz |
| Fahéjas mártás |
| citromszósz |
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása