Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Fokhagyma, nyers | 40 |
| Mandula, édes | 40 |
| olivaolaj | 30-án |
| Paprika, nyers | 650 |
| Parmezán, 37% zsírtartalom i. Tr. | 40 |
| só | 10. |
| bazsalikom | 120 |
Munkaóra/előkészítés:
Pirospaprika pesto
Paprikás pesto készítése
1. Mosson négy zöldpaprikát, félbevágva. Távolítsa el a magokat és az elválasztó membránokat, és hámozza meg őket. Ehhez grillezze a paprika felét a sütőben, amíg a héja meg nem barnul és hólyagos lesz. Gyorsan és egyszerűen eltávolítható. Nagyjából felkockázza a megpucolt paprikát.
2. Mosson meg 2 csokor bazsalikomot, vegye ki a szárat, és keverje össze a konyhai robotgépben a felkockázott paprikával, 1 gerezd fokhagymával, mandulával és egy jó csipet tengeri sóval.
3. Vágjon 40 gramm parmezánt apró kockákra, és fokozatosan adja hozzá az élelmiszer-feldolgozóhoz. Végül lassan öntsön bele 4 evőkanál olívaolajat. Addig keverjük, amíg sima krémet nem kapunk.
tipp A paprikás pesto nagyon jó ízű tésztával, de serpenyőben sült hússal vagy finom barbecue szószként is. Vagy tiszta kenyéren.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
Pirospaprika pesto
| A paprikapesto recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 12 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 884.7 | 73,73 |
| Fűtőérték | kj | 3703.8 | 308,65 |
| fehérje | G | 35.8 | 2.98 |
| zsír | G | 64,75 | 5.4 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 9.3 | 0,77 |
| szénhidrátok | G | 37.91 | 3.16 |
| Kenyér egységek | LENNI | 3.16 | 0,26 |
| Rost | G | 33.21 | 2.77 |
| víz | G | 734.89 | 61.24 |
| koleszterin | mg | 27.5 | 2.29 |
| nátrium | mg | 272.1 | 22.68 |
| kálium | mg | 1896,9 | 158.08 |
| kalcium | mg | 952,5 | 79.38 |
| foszfor | mg | 765,3 | 63,78 |
| magnézium | mg | 175.2 | 14.6 |
| Vas | mg | 5.24 | 0,44 |
| A-vitamin, retinol | µg | 2148.4 | 179.03 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 31.89 | 2.66 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 0.6 | 0,05 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 1.15 | 0.1 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 5.23 | 0,44 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 1.88 | 0,16 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 816.8 | 68.07 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a desszert szószok kategóriából
| Andalúz szósz |
| Almaszósz |
| Almabor szósz |
| Vad fokhagymás pesto |
| Besamel |
| Bolognese-báránnyal |
| Csokor garni |
| Barna alapszósz |
| Blackberry Chutney |
| Chantilly szósz |
| Sötét roux |
| Sötét marhahús állomány |
| Angol szósz |
| Mogyorószósszal |
| mogyorószósszal |
| Frankfurti zöldmártás |
| baromfiállomány |
| Zöld szósz |
| Gurkenraita |
| Darált hús mártás |
| Harissa |
| Forró csokoládé szósz |
| Fényes roux |
| Heller marhahús készlet |
| Gyömbér és mangó szósz |
| Joghurt- és mentamártás |
| Sajtszósz, reggel mártás |
| Borjúállomány |
| Borjúhús jus |
| Hideg paradicsom és cukkini szósz f |
| Karamell szósz |
| Kohlrabi kókuszdió |
| Kókuszos curry szósz |
| Gyógynövény szósz |
| majonéz |
| Torma és áfonyamártás |
| Torma krém |
| Menta szósz |
| Morel krémmártás |
| Narancsmártás |
| Pirospaprika pesto |
| Pesto Alla Genovese |
| Rókagomba tejszínes mártás |
| Vörösáfonya-szósz |
| Redukció szószhoz-Hollandais |
| Élvezze |
| remoulade |
| Marhahús fagylalt |
| Marha jus |
| Rakétapesto |
| Orosz szósz |
| Salsa Verde |
| Hollandaise szósz |
| Velouté mártás |
| csokoládé szósz |
| Mustárszósz |
| Porcini krémmártás |
| Sugo |
| Tartár mártás |
| paradicsom-ketchup |
| Paradicsomszósz-szalonnával |
| Paradicsomszósz, gyümölcsös |
| Vaníliaszósz |
| Borhab krém |
| Zabaglione szósz |
| Fahéjas mártás |
| citromszósz |
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása