Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Crème fraîche, 40% zsírtartalmú | 75 |
| Tojás, egész tojás, csirke | 100 |
| Joghurt, 1,5% zsír | 75 |
| Lazac, füstölt | 150 |
| Torma, nyers | 5. |
| Napraforgóolaj | 80 |
| Citrom, nyers | 10. |
| Cukkini, nyers | 400 |
| só | 1 |
| kapor | 5. |
| Fekete bors | 1 |
| Krumpli | 300 |
| Citromhéj | 5. |
Munkaóra/előkészítés:
Cukkini-burgonyás palacsinta-L-vel
Cukkini burgonyás palacsinta
1. A mártáshoz keverj krémet joghurttal és egy evőkanál citromlével simára. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és kevés tormával.
2. Megpucoljuk és durván reszeljük le a cukkinit. A nyers burgonyát mossa meg, hámozza meg, finomra reszelje és kézzel nyomja ki, hogy folyadékot veszítsen. Azonnal összekeverjük a reszelt cukkinivel és két tojással, hogy tésztát kapjunk. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és egy kevés citromhéjjal.
3. Forró zsírban sütjük egy serpenyőben. Ehhez két evőkanállal vágjon le kis mennyiségű tésztát, és kissé simítsa le a serpenyőben. 1-2 perc múlva megfordítjuk, és a másik oldalon aranybarnára sütjük.
Tálaljuk joghurtmártással és füstölt lazacgal, és kevés kaporral tálaljuk. Egy száraz fehérbor jól passzol hozzá.
tipp A lazac és a creme fraiche helyett a cukkini krumplis süteményeket avokádó mártással is tálalhatjuk.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
Cukkini-burgonyás palacsinta-L-vel
| Az összes összetevő kalóriáinak és tápanyagainak összege a Cukkini-burgonyás palacsinta-L-recepthez | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 4 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 1921.6 | 480.4 |
| Fűtőérték | kj | 8031.15 | 2007.79 |
| fehérje | G | 72.29 | 07/18 |
| zsír | G | 153,36 | 38.34 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 54.22 | 13.56 |
| szénhidrátok | G | 60.56 | 15.14 |
| Kenyér egységek | LENNI | 5.05 | 1.26 |
| Rost | G | 11/10 | 2.53 |
| víz | G | 879,48 | 219,87 |
| koleszterin | mg | 561 | 140.25 |
| nátrium | mg | 328.05 | 82.01 |
| kálium | mg | 3148.7 | 787.18 |
| kalcium | mg | 398.55 | 99,64 |
| foszfor | mg | 1043.42 | 260,85 |
| magnézium | mg | 162,7 | 40,68 |
| Vas | mg | 11/12 | 3.03 |
| A-vitamin, retinol | µg | 566,65 | 141,66 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 44.2 | 05/11 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 1.59 | 0.4 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 1.42 | 0,35 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 17.15 | 4.29 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 1.2 | 0,3 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 124,95 | 31.24 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a burgonyás ételek kategóriából
| Alma és burgonya gratin |
| Bab és burgonya serpenyőben |
| sült krumpli |
| Legyező burgonya |
| Gorgonzola burgonyapüré |
| Zabpelyhes palacsinta ratatóval |
| Hercegné krumpli |
| Menny és föld |
| Jackson burgonya |
| Burgonya almaszósz |
| Burgonya gratin |
| Burgonya tallérok |
| Krumplipüré |
| burgonya gratin |
| burgonyás palacsinta |
| Szilvás burgonyás palacsinta |
| Macaire burgonya |
| Torma burgonya palacsinta mi |
| Sárgarépa-curry-puffer-avokáddal |
| Reibekuchen |
| Röszti |
| Rösti lazacgal |
| Rozmaring burgonya |
| Cukkini-burgonyás palacsinta-L-vel |
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása