Receptek tenger gyümölcsei nélkül - Marie Claire
Hozzáadás a Fotolia Kedvencekhez
Amikor allergiásak vagyunk a tenger gyümölcseire, érzékenyek lehetünk 3féle ételre: mérgekre, kagylókra és rákokra.
Halak és kerülendő készítmények:
- Édesvízi és sós vizű halak
- Hal húsleves
- Kaviár
- kamaboko
- Nuoc mam
- Szardella paszta
- A tapenád
- Piton
- Hal szósz
- Sushi
- Surimi
- Tarama
Óvakodjon az olyan receptektől is, mint:
Puhatestűek (általában védőhéjat viselnek):
- Kagyló
- kagyló
- whelks
- periwinkles
- Saint Jacques
- kések
- csiga
- abalone
- tengeri sün
- kagyló
- esetek
- fésűkagyló
- polip
- Scupions
- tintahal
- tintahal
Óvakodjon az olyan receptektől is, mint:
- Clamato
- Chowder
- Pot au feu
- Levesek
- Paella
- Fekete tészta (tintahal festékkel)
- Ázsiai levesek
Rákfélék kerülendő:
- Rák
- Garnélarák (Camaron, garnélarák)
- Folyami rák
- Homár (korall, tomalli)
- Krill
- Homár
- Langoustine
- Scampis
Óvakodjon az olyan receptektől is, mint: