Reggeli és a túlsúly és az elhízás megelőzése Nutri Pro
Egy közel 1600 ciprusi gyermeken végzett új tanulmány kimutatta, hogy a mindennapos reggeli elfogyasztása alacsonyabb BMI-vel, jobb lipidprofillal (koleszterin) és vérnyomással függ össze.

A reggeli, ha mindennap fogyasztják, csökkentheti a gyermekek elhízásának kialakulását? Ez a tanulmány válaszokat adhat. Célja volt a reggeli elfogyasztásának és gyakoriságának a lipidprofilra és a vérnyomásra gyakorolt hatásának felmérése közel 1600 4–8 éves gyermeknél. A tanulmányt 2007-ben és 2008-ban hajtották végre ciprusi óvodákban és általános iskolákban. Az összegyűjtött adatok deklaratív sorrendben (válaszok a gyermekek rokonai: szülők és szakemberek által megkérdezett interjúra) és mennyiségi (vérnyomásméréssel és a gyermekek vér lipidprofiljainak meghatározásával) voltak.
A fiúk 8,2% -a, a lányok 7,9% -a elhízott. A reggelit a fiúk 63,8% -ának és a lányok 62,7% -ának ették naponta.
Az előző napi reggeli minőségi elemzését olyan gyermekeknél végezték el, akik minden reggel reggelit ettek: csak tejből (a fiúk 41,2% -a, a lányok 39,1% -a), gabonafélékből (25,6%/25,7%), süteményekből (7,6%/8%) vagy más ételek (25,6%/27,2%). A nyomozók kimutatták, hogy a gabonareggeli a legtöbb szénhidrátot és mikroelemet, valamint a legkevesebb zsírt tartalmazza.