Reggeli mandulával és zabdal süti
Ki mondja, hogy nem fogyaszthat reggelit? Ha a megfelelő összetevőket választja, a reggeli teljesen átalakulhat!
Néha szeretné kicsit megváltoztatni az étlapot, és reggelire az egészséges gabonapelyhektől eltérő valamit enni. Vagy szeretne olyan snacket kéznél tartani, amely kielégíti az édesség utáni vágyat anélkül, hogy teljesen veszélyeztetné étrendjét. Végül is mindannyiunknak kétségbeesett igénye van valami jót rágcsálni délután 4 körül, amikor alig tudunk koncentrálni az irodában.
Talán, ha finom és tartalmas, jó rostokban és zsírokban gazdag snacket fogyasztottál, és saját magad készítettél, akkor már nem szabad minden nap szembesülnöd ezzel a bűntudattal (amikor yam-ot adsz csokoládéba).
Innen kaptuk az ihletet (és ezekkel a "vészhelyzetekkel foglalkozunk"), ezért íme néhány ötlet arról, hogyan lehet a gabonapelyheket más módon felhasználni, hogy kielégítő és egészséges snacket vagy reggelit kapjon.
Ezek a zabpehely, mandula és mazsola sütik tökéletesek azokra a reggelekre, amikor valami édeset, de egészségeset szeretne enni.
A mandula- és zab sütik összetevői:
270 gramm zabpehely
120 gramm mandulaliszt
40 gramm kókusz
125 ml olívaolaj
2 teáskanál fahéj
260 gramm banánpüré
Az elkészítés módja:
Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius-fokra, és készítsünk elő két sütőpapírral bélelt tálcát.
Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, amíg homogén keveréket nem kap. Formázzunk tésztagolyókat, amelyeket a tálcába helyezünk és az ujjainkkal kissé megnyomjuk.
25 percig sütjük, amíg szépen meg nem pirul.