Rendben van, ha minden nap 800-900 kcal fogyasztunk (iskola, egészség, táplálkozás)
13 válasz
Nem fogyaszt kalóriát, hanem ételt - teste nem tud mit kezdeni kalóriákkal, ez csak egy mért érték.
Az elfogyasztott ételeket az emésztés tápanyagokra (szénhidrátok, zsírok, fehérjék) és létfontosságú anyagokra (vitaminok, enzimek, nyomelemek, telítetlen zsírsavak, ásványi anyagok, szín, rost és aroma) bontja. A létfontosságú anyagok nagyon fontosak a szervezeted megfelelő működéséhez, de nagyon érzékenyek a külső hatásokra, és nagyrészt elpusztulnak, amikor az élelmiszereket a gyárban feldolgozzák. Ez aztán hiányhelyzetekhez és anyagcserezavarokhoz - és olyan betegségekhez vezet, mint az elhízás.
Ha túl keveset eszel egy diéta részeként, akkor ez attól függ, hogy mit eszel és milyen állapotban van a szervezeted:
1. változat: egészséges szervezet, egészséges étel *
Szervezete nem jut elegendő tápanyaghoz, és éhséget vált ki. Ha figyelmen kívül hagyja az éhséget, a szervezet elkezdi kimeríteni a tartalékokat, és ezáltal fogy. A hiány miatt a szervezet fokozott vágyat vált ki a szükséges anyagok megszerzése érdekében.
Ha szervezete ismét megkapja a szükséges tápanyagokat és létfontosságú anyagokat, akkor a súly normalizálódik az Ön biológiai normális súlyára.
2. változat: a szervezet egészséges, az élelmiszer alacsonyabb
Az (1) -hez hasonlóan azonban az alacsonyabbrendű (erősen feldolgozott) táplálék miatt a szervezetedből hiányoznak olyan fontos létfontosságú anyagok, amelyekre szüksége van az anyagcsere funkcióinak fenntartásához. Anyagcserezavarok fordulnak elő, amelyek különféle betegségeket eredményezhetnek, beleértve az elhízást is. Ez akkor látható, ha abbahagyja a diétát:
Ha a szervezet ismét elegendő mennyiségű alsóbbrendű táplálékot kap, ez attól függ, hogy az étrend mennyire károsította az anyagcserét és mennyire alacsonyabb rendű az élelmiszer. Vagy visszanyeri normális súlyát, vagy valódi, kóros túlsúly alakul ki.
3. variáns: szervezet beteg, alacsonyabb szintű étel
Ebben az esetben már anyagcserezavar fordul elő a korábbi, rossz táplálkozás vagy többszörös étrend miatt. Az étrend rontja a hiányt és ezáltal az anyagcserezavarokat.
Ha ismét normális mennyiségű alacsonyabb rendű ételt eszel, akkor az anyagcsere-funkciók erősen károsodnak, a szervezet még rosszabbul tudja feldolgozni a tápanyagokat, mint korábban, és a súly gyorsan növekszik.
4. változat: a szervezet beteg, az étel egészséges *
A (3) -hoz hasonlóan már itt is van anyagcserezavar
korábbi alacsonyabb szintű táplálkozási időszakok vagy több
Fogyókúrák. Az étrend azonban legalább biztosítja a szervezet számára szükséges létfontosságú anyagokat. Ha hiányzik a tápanyag, az továbbra is kimerül, de milyen kevés ételt lehet legalább megfelelően feldolgozni.
Ha ismét normális mennyiségű egészséges ételt fogyaszt, akkor a korábban zavart anyagcsere-folyamatok normalizálódnak, és a korábban fennálló túlsúly biológiai normál súlyra csökken. Ez a vártnál valamivel magasabb lehet, ha a korábbi diétás kísérletek és a jo-jo hatások révén már létrejöttek az új zsírsejtek.
Az egészséges étrend fenntartása esetén a súly normális szinten marad.
* Az "egészséges étel" itt egy lehetséges természetes étrendet jelent tartósítószerek, készítmények, készételek nélkül. Nincs finomított szénhidrát (gyári cukor, liszt), nincs gyári zsír. Ehelyett valódi teljes kiőrlésű lisztek, természetes olajok és zsírok és sok friss étel (saláta, zöldség, gyümölcs, dió, mag, mag, hajtás). Pontosan azt, amit a múltban a természetben talál, és ma a gyümölcs- és zöldségosztályon.
Nem fogyaszt kalóriát, hanem ételt - teste nem tud mit kezdeni kalóriákkal, ez csak egy mért érték.
Ez egy mért energiaérték, ezért releváns.
A testünk legalább elvont értelemben gép. Ehhez pedig energiára van szükség. Természetesen megfelelő energiának kell lennie (egészséges étel, mint energia, amelyet a test jól feldolgoz). Az alacsonyabb rendű energiaellátók alacsonyabb szintű működéshez vezetnek.
De a tömeg is fontos. Ha egy bizonyos mennyiségű energiát el kell költenem, be kell szereznem, hogy ne kerüljek (túl nagy) energiahiányba.
Természetesen most azt mondhatja, hogy kiegyensúlyozott étrenddel mindig kap egy bizonyos számú kalóriát, de ha valakinek nagy szüksége van a sok testmozgás miatt, ezt kiegészítően kell fedezni.
1500kcal-val talán megszerezheti az összes szükséges ásványi anyagot, de ez még mindig kevés energia lenne, ha az érintett személy 3000 kalóriát fogyasztana aznap.
Egyébként az egészséges emberek tézisei is egészségesen táplálkoznak, és így nincs túlsúlyos. Még azok a vegetáriánusok/vegánok is túlsúlyosak, akikről ismert, hogy nagyon vigyáznak arra, hogy mit esznek. Ha a normál étel mellett napi 10 almát rágcsál, mert olyan finom, gyorsan megette pár kalóriát, és akkor hízik.
Fogyni pizzával és fagylalttal is lehet (ez utóbbit egyszer nagyon sikeresen csináltam). Egy ponton a test nyafog, mert valami hiányzik, de a fogyás sokáig tart, ha figyel az energiahiányra.
Ez egy mért energiaérték, ezért releváns.
Nem. Az anyag égésekor felszabaduló hőenergia mért értéke (!). Sem az étel nem ég meg a szervezetünkben, sem a hő nem a szervezetünk elsődleges energiaforrása. A kalóriák ugyanolyan fontosak szervezetünk számára, mint az alma nagysága.
Például 240 g fűrészpor ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint egy BigMac. Mert csodálatosan elégethetők. Szervezetünk azonban nem tud mit kezdeni vele.
A testünk legalább elvont értelemben gép.
És éppen ez az absztrakció a probléma. Most már túl vagyunk 50 évvel ezelőtt, és már nem kell a testet fekete doboznak tekintenünk. A vitaminok felfedezése óta tudjuk, hogy a kalória nem fontos, és ma ismerjük az anyagcsere folyamatait - különösen az energiatermelés folyamatait. Itt elvonatkoztatni és a szervezetet gépnek tekinteni már nincs értelme. Ezt azért teszi, hogy az embereket diétázzon, vagy megtévessze őket a betegség okaival kapcsolatban, de ez csak azért működik, mert aligha veszi fel a fáradságot az anyagcsere-folyamatok megtekintése és megértése.
Helyes. De az energiát nem égetéssel állítják elő, hanem glükóz formájában szívják fel és ATP-vé alakítják a szervezetben felhasználás céljából. Ehhez a szervezetnek több száz további anyagra van szüksége. A fő munka a citromsav-ciklusban zajlik, vagyis a biokémia és nem egy kemence, amelyben az ételt egyszerűen elégetik.
> De a tömeg is fontos. Amikor van egy kis energiám
> Ezt el kell költenem, hogy ne kapjam meg
> hogy (túl nagy) energiahiány alakuljon ki.
Helyes is. Szervezetünk azonban éhséggel és jóllakottsággal szabályozza ezt magát. Az elhízás természetesen akkor jelentkezhet, ha a jóllakottság mechanizmusa nem működik, vagy pszichológiai problémák biztosítják a jóllakottság érzésének figyelmen kívül hagyását. Mindkét esetben ott kell kiküszöbölni az okokat.
> Természetesen most elmondhatja, hogy kiegyensúlyozott
> A táplálkozás mindig bizonyos számú kalóriát jelent, de mikor
> annak is meg kell tennie, akinek nagy szüksége van a sok sportra
Ha több energiát fogyaszt, a szervezet több ételt igényel nagyobb éhség miatt. Úgy működik, hogy nem kell aggódnunk miatta. Különben az emberiség már rég kihalt volna.
> Az egészséges emberek tézise egészségesen táplálkozik, ezért
> akkor semmilyen túlsúly nem mellébeszélés.
Az elhízás témában szerzett 20 éves tapasztalatból: Igen, pontosan ez a helyzet. Legalábbis ha holisztikusan szemléljük az "egészséges embereket", mert az étrenddel összefüggő elhízás mellett létezik szennyező anyagokkal kapcsolatos és stresszes élethelyzetek is.
> Vegetáriánusok/vegánok is, akik köztudottan nagyon óvatosak
> amit eszel, túlsúlyos lehet.
Helyes. Mivel Veg * -nek más a feltevése. Számukra nem az egészséges táplálkozásról, hanem elsősorban a zöldséges táplálkozásról szól. És ez ugyanolyan alacsonyabbrendű lehet, mint a húsevő étrend. Az étel elkészítésének mértéke felelős az elhízásért - vagy általában a táplálkozással összefüggő civilizációs betegségekért - és különösen a Vegért * ma már sok erősen feldolgozott gyári étel van a polcokon.
Ha napi 10 almát rágcsál a normál ételek mellett, mert azok nagyon finomak, gyorsan megette néhány kalóriát, és akkor hízik.
Nem. Ez azért van, mert egy egészséges szervezet nem engedi megenni 10 almát - elveszíti az étvágyát iránta, amikor a szervezetnek elegendő van. És ha át is hagyja és megesz 10 almát, a szervezet egyszerűen csak tovább fogja fenntartani a jóllakottság érzését - amíg a homeosztázis helyre nem áll.
Ez csak egészséges organizmusokkal és egészséges étrenddel működik, a fent leírtak szerint. Folytassa a következő megjegyzésben.
Fogyni pizzával és fagylalttal is lehet
(Ez utóbbit egyszer nagyon sikeresen csináltam). Valamikor nyafog
a testet, mert valami hiányzik, de a fogyás egy ideig lehetséges
az ember figyel az energiahiányra.
Nem. Két dolgot kever össze vagy kever össze:
A szervezet mindig kifolyik - és ezáltal fogy, ha nem tudja kielégíteni az energiaigényét, és vissza kell esnie a saját raktárába. Az étel típusától függetlenül ez akkor történik, ha kevesebb ételt eszel, mint amennyit igényel, és ez teljesen normális folyamat. Ezért fogyhat pizzával és fagylalttal.
Sajnos a pizza és a fagylalt anyagcserezavarokhoz vezet, amelyek az elhízásnak nevezett betegséghez vezethetnek. Ha már megvan, akkor megerősödik rajta, még akkor is, ha a szervezet lesoványodik és fogy az elégtelen mennyiségű étel miatt. Pontosan ez okozza a jo-jo hatást, és nem olyan hihetetlen elméletek, mint a "Felkészülés a következő éhínségre", amelyeket az embernek úgy kell megalkotnia, hogy valahogy illeszkedjen a kalóriaelméletbe.
Kétféle dolog van: egyrészt az étkezéstől való tartózkodás, másrészt a kóros elhízás az alacsonyabbrendű táplálék révén. Mivel az előbbi sokkal könnyebben érthető, és felhasználható étrendek és termékek értékesítésére, fenntartják, és a kalóriákat az étel mennyiségének szinonimájaként használják.
A probléma azért merül fel, mert az elhízás mechanizmusát próbálják használni az elhízás betegségének terápiájaként. Az étkezési absztinencia (más néven kalóriacsökkentés/diéta) egyszerűen nem ésszerű intézkedés olyan betegség esetén, amelyet maga a hiány okoz. Ez csak tovább ronthatja a helyzetet, majd a jo-jo hatáshoz vezet - és ezáltal még nagyobb súlyfelesleghez.