Rendeljen online ~ Expressz élelmiszer kiszállítás

Mindannyiunkkal előfordul, hogy egy mozgalmas munkahelyi nap után hazatérünk, és nincs kedvünk főzni vagy enni valami egészségeset. Gyakran a zöldségek nem tűnnek nagyon étvágygerjesztő lehetőségnek, és inkább a magas kalóriatartalmú ételek felé fordítjuk a figyelmünket. Semmi rosszabb, mert a nap végén testünknek pihennie kell, és tápanyagokkal és tisztító ételekkel kell rendelkeznie. A kiegyensúlyozott vacsora segít a testnek csökkenteni a toxinok szintjét az éjszaka folyamán, így reggel újra energiával ébredünk.

Egyszerű saláta azonban nem elegendő, ha optimális fizikai és szellemi teljesítményre vágyik. A vacsora segít jobban étvágyszabályozásban, és elkerülheti a kaotikus étkezést másnap. Ezért fontos megtanulni egészséges, könnyű és tápanyagokban gazdag ételek tálalását, hogy a test nyugalmi állapotban tökéletesen teljesíthesse funkcióit. Fedezze fel az aromás összetevők további kombinációit, amelyek lehetővé teszik, hogy egészséges és tápláló vacsorát élvezzen.

1. Teljes kiőrlésű tészta pestóval és koktélparadicsommal

Amellett, hogy a tészta elkészítése nem tart sokáig, amikor megeszed, sok tápanyaggal táplálod a tested. A szénhidrátok nélkülözhetetlen energiaforrás, és egy könnyű vacsorához a teljes kiőrlésű tésztát jelzik, mert rostot tartalmaznak és megkönnyítik az emésztést.

Milyen alapanyagok szükségesek a pesto tésztához?

Személyenként 75 gramm teljes kiőrlésű tészta
koktélparadicsom
5-7 dió vagy mandula
Friss bazsalikom
4 evőkanál olívaolaj
½ fokhagymagerezd
1 teáskanál citromlé
Só

Hogyan készítsünk tésztát pestóval

A pesto szószt készen megvásárolhatja a boltból, de tudnia kell, hogy nem nehéz otthon elkészíteni. Tegye a diót vagy a mandulát, a bazsalikomlevéleket, az apróra vágott fokhagymát, az olívaolajat és a citromlevet egy turmixgépbe, és mindent addig keverjen, amíg homogén pasztát nem kap. Tegye félre a kapott összetételt, és vigyázzon a tésztára. Tegyen vizet és egy csipet sót egy nagy fazékba, majd adja hozzá a tésztát. A meggyparadicsomot jól mossuk meg, és hagyjuk megszáradni.

Amikor a tészta majdnem megfőtt, tegye a paradicsomot olajos olajba, lassú tűzön. Szűrjük le a tésztát, tegyük a paradicsomra, gondosan keverjük össze, majd adjuk hozzá a pesto szószt. A nagyobb íz érdekében a végére tehet egy kis reszelt sajtot, de ügyeljen arra, hogy könnyű választék legyen.

2. Csirke barna rizzsel és serpenyőben sült zöldségekkel

A csirke és a zöldség kombinációja rendkívül egyszerű és alkalmas vacsorára, különösen, ha evés után nem tesz semmit. Ez a húsfajta finom ízű, ezért a megfelelő zöldséges köret spenótot, brokkolit, édesburgonyát, borsót vagy zöldbabot tartalmazhat. A csirke és a zöldség közötti kapcsolat biztosítja a tápanyagokban gazdag étkezést, a csirke tartalmaz fehérjét, és a kiegyensúlyozott menü elkészítéséhez rostra és egyéb anyagokra is szükség van, amelyek meghosszabbítják a jóllakottság érzését. Az alábbiakban bemutatott receptben megváltoztathatja a zöldségeket olyanokkal, amelyeket jobban szeret. Sőt, vegetáriánus változat esetén a csirke helyettesíthető tofu darabokkal, vagy ha további tápanyagokra vágyik, adjon hozzá napraforgó- vagy szezámmagot.

Milyen összetevőket használunk ehhez a recepthez?

250 gramm csirkemell darab
200 gramm barna rizs
2 hagyma
2 sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
1 piros kaliforniai paprika
1 sárga paprika
Brokkoli vagy karfiol
3 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál olívaolaj
Só
Opcionálisan napraforgó- vagy szezámmag

Hogyan készítsünk csirkét barna rizzsel

Egy nagyobb serpenyőben adjuk hozzá az olívaolajat, és hagyjuk felmelegedni. Finoman vágja fel a fokhagymát és a hagymát, a paprikát csíkokra, majd tegye a serpenyőbe és főzze 2 percig. Helyezze a csirkekockákat erre a keverékre, és főzze, amíg a hús kifehéredik. Ezután adjuk hozzá a brokkolit vagy a karfiolt, amennyit csak akarunk, a vékony csíkokra vágott sárgarépát és a szójaszószt. Tartsa a keveréket még néhány percig a tűzön, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Külön egy másik tálban főzzük meg a barna rizst sós vízben és kevés olívaolajban. Végül, amikor a csirke zöldségekkel és rizzsel készen áll, összekeverheti vagy külön tálalhatja őket, barna barnát használva díszítésként. Szórjon meg mindent néhány maggal, és élvezze a finom vacsorát!

3. Tonhalal töltött paprika

A tonhal nagyszerű fehérje- és tápanyagforrás, alacsony a kalóriabevitel és jótékony hatással van az egészségre. Az Omega 3 zsírsavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ez a fajta hal könnyen társulhat a paprikához, amelyet jelentős antioxidáns-koncentráció jellemez az egészséges étkezés érdekében.

Milyen összetevők szükségesek ehhez a készítményhez?

2 piros paprika
200 gramm tonhalkonzerv saját levében
200 gramm hagyma
40 gramm könnyű mozzarella
Só
Bors

Hogyan készítsünk paprikát tonhalral

Mindenekelőtt melegítse elő a sütőt 180 Celsius fokig. Jól mossuk meg a paprikát, távolítsuk el a felesleges vizet, majd tegyük sütőpapírral bélelt tálcába, és hagyjuk a sütőben majdnem 45 percig. Amíg a paprikák főznek, a hagymát aprítsuk fel minél kisebbre, tegyük egy tálba a tonhal fölé, adjunk hozzá sót és borsot, majd keverjünk el mindent, amíg az összetevők be nem épülnek.

Amikor a paprika készen áll, hagyja kihűlni, majd távolítsa el a héját, tetején nyissa ki és távolítsa el a magokat belülről. Töltse meg a paprikát tonhalból és hagymából nyert keverékkel, szórjon rá mozzarella sajtot, és tegye vissza 2-3 percre a sütőbe.

Azok közé tartozik, akiknek nehéz az esti főzés? Mint látható, ezek a receptek nagyon egyszerűek, de sok tápanyagot tartalmaznak és kevés kalóriát tartalmaznak. Próbálja otthon elkészíteni őket, és nagyon rövid idő alatt egészséges és ízletes vacsorát kap.!